أم جسوم
02-13-2008, 09:29 PM
المقادير :
طحين رقم (2) .
تمر .
بهارات مخلوطه + قليل من الفلفل الأحمر المطحون .
زيت .
ويمكن اضافة قليل من الماء .
طبعاً المقاديرعلى حسب الكفايه .
الطريقه :
تنزع النواة من التمر . ويقلى الطحين . ثم يخلط التمر والطحين وباقي القادير وتنفر باليد الى أن يختلط التمر بالطحين جيداً .
في ناس اتحب التمر شوي وناس اتحبه كثير وناس اتحب الفتيت حار وناس اتحب بدون فلفل . (مثل المنفوره ) .
وصحه وعافيه انشاء الله .
طحين رقم (2) .
تمر .
بهارات مخلوطه + قليل من الفلفل الأحمر المطحون .
زيت .
ويمكن اضافة قليل من الماء .
طبعاً المقاديرعلى حسب الكفايه .
الطريقه :
تنزع النواة من التمر . ويقلى الطحين . ثم يخلط التمر والطحين وباقي القادير وتنفر باليد الى أن يختلط التمر بالطحين جيداً .
في ناس اتحب التمر شوي وناس اتحبه كثير وناس اتحب الفتيت حار وناس اتحب بدون فلفل . (مثل المنفوره ) .
وصحه وعافيه انشاء الله .