أول طلب لي في هذا القسم

[بو روان]

أول طلب وأتمنى أحصل مرادي

وهوه بختصار

طريقة عمل الباستا الدجاج

إلي يسوونها في يم يم تري

يارية ألقاها مع طريقة عمل الصلصه الحمره والبيضاء:محرج::محرج::محرج:

[سنابسية والنعم]

خخخخخخخ لو افهم في هالسوالف شان ما قصرت بس مااعرف

لكن ولا يهمك بسأل لك

[سنابسية والنعم]

المقادير:


جبن كيري 12 قطعه

دجاج مسلوق ومخلي من الجلد والعظم ومقطع - مثل قطع الشورما- 1 دجاجه

باستا مسلوقه 1 كيس

زبده 5ملاعق كبيره

طحين 3/4 كوب

حليب سائل 5أكواب

فطر ا كوب

ثوم مدقوق 1 ملعقه كبيره .

الطريقة:


نسحب الدجاج المسلوق من عظمه ونقطع اللحم المستخرج

نذيب 4 ملاعق كبيره من الزبده في وعاء على نار متوسطه ثم نضيف اليها الطحين وتحرك حتى نحصل على عجينه بيضاء لا تلتصق فى قاع وجوانب الوعاء

نحط كوبا واحدا من الحليب و3 قطع جبن كيري ونحرك حتى نحصل على صلصه ناعمه لكن متماسسكه ثم نحط المتبقي من الحليب بنفس الطريقه كوبا وراء كوب في كل مره مع 3 قطع من كيري حتى تنتهى الكميه

نمزج الباستا المسلوقه مع الفطر وقطع الديك الرومي وقطع الدجاج

نكب عليها صلصة الكيري ونخلط جيدا

ندهن قاع وجوانب صينية الفرن بما تبقى من الزبده والثوم المدقوق

نكب الوصفه في الصينيه وندخلها فرن متوسط الحراره لمدة 25-30 دقيقه

تقدم ساخنه


هذا اللي شفته ان شاء الله يفيد

[بو روان]

مايصير

انا ما أشوفهم يحطونها في الفرن

يسوونها في نفس الوقت يجلسون يقلبون فيها وتستوووووي

[سنابسية والنعم]

ههههههههههههه والله ماادري ماعمري تذوقت من بره

[بو روان]

أشكرج خيوووووووه

كلفنه عليج إشوي

[ام علي]

عندي طريقة عمل الباستا بانواعها انشاء الله تعجبكم
.
.طبق رائع ولذيذ

واحلى شيء الى من مطعم يم يم تري
.

<<< تحبه كثير اممممممممم لذيذ

يلا نبدأ

المقادير:


جبن كيري 12 قطعه

دجاج مسلوق ومخلي من الجلد والعظم ومقطع - مثل قطع الشورما- 1 دجاجه

باستا مسلوقه 1 كيس

زبده 5ملاعق كبيره

طحين 3/4 كوب

حليب سائل 5أكواب

فطر ا كوب

ثوم مدقوق 1 ملعقه كبيره .

الطريقة:


نسحب الدجاج المسلوق من عظمه ونقطع اللحم المستخرج

نذيب 4 ملاعق كبيره من الزبده في وعاء على نار متوسطه ثم نضيف اليها الطحين وتحرك حتى نحصل على عجينه بيضاء لا تلتصق فى قاع وجوانب الوعاء

نحط كوبا واحدا من الحليب و3 قطع جبن كيري ونحرك حتى نحصل على صلصه ناعمه لكن متماسسكه ثم نحط المتبقي من الحليب بنفس الطريقه كوبا وراء كوب في كل مره مع 3 قطع من كيري حتى تنتهى الكميه

نمزج الباستا المسلوقه مع الفطر وقطع الديك الرومي وقطع الدجاج

نكب عليها صلصة الكيري ونخلط جيدا

ندهن قاع وجوانب صينية الفرن بما تبقى من الزبده والثوم المدقوق

نكب الوصفه في الصينيه وندخلها فرن متوسط الحراره لمدة 25-30 دقيقه

تقدم ساخنه بالعافيه



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير:
دجاج مقطع قطع صغيره, ربيان وله أي شي تحبينه
سوسج مقطع
بروكلي مقطع
مشروم مقطع
كوسه مقطعه
وأي خضار أنتي تفضلينها
زيت زيتون
ثوم
سويا سوس
قليل سكر
أجينه موتو
فلفل أسود


الطريقه:
1. في مقلاه حطي زيت ذره عادي قليل وبعدها حطي زيت زيتون عشان ما يحترق الزيت الزيتون وحطي عليه الثوم وحمريه شويه بعدها حطي عليه الدجاج وقلبيه زين وحطي عليه شويه السويا سوس وقلبيه بعدها حطي الخضار وقلبيه وحطي الأجينه موتو والفلفل الأسود ولين جهز اتركيه شوي

الصلصه
تقريبا 5 ملاعق كبيره طحين
حليب سائل
1بصل مبشور
فلفل أسود
زبده
كريمه حامضه
بابريكا أهو الفلفل الأحمر أختياري
جبن مبشور
جبن كاس كرفت
أجينه موتو
وقليل سكر
1 ماجي

الطريقه:
1. سيحي الزبده وحطي عليها البصل المبشور والماجي وقلبيه لين تذوب الماجي والبصل
2. حطي عليه الطحين وقلبيه جيدا
3. بعدها الحليب وخلطيه بسرعه عشان ما يتكتل
4. حطي عليه الفلفل الأسود والأجينه موتو والسكر قليل والكريمه الحامضه وقلبيه جيدا على نار خفيفه
5. وحطي الجبن المبشور والكاس
6. وبعدها ذوقيها إذا يبي لها ملح وله فلفل وله أي شي
7. يفضل أنه البشميل ما يكون سميك

بعدها تحضرين المعكرونه المسلوقه على حسب الذوق وتحطين عليها خلطت الدجاج وتصبين عليها البشميل إلي سويته وتحطين عليها جبن المازرولا


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
>> ماتخلص


المقادير :
ملح وفلفل اسود وكمون وتوابل مشكله
لحم مفروم
نصف كؤوس باستا اسطوانية
كأس ذرة
صلصة البيتزا
فاصولياء سوداء مشطوفه ومسلوقه
1 وثلث كؤوس جبن مكسيكي
2طماطم مقطّعة شرائح بشكل رقيق


الطريقة :

سخني الفرن ، وادهني صينيه بالزيت .
ضعي اللحم في مقلاة على النار مع التوابل وحركيها من حين لآخر حتى تنضج .إطبخي الباستا مع ماء مغلي وزيت وملح لمدة من 7 الى 10 دقائق .
اخلطي الباستا بعد تصفيتها بخليط اللحم والذرة والصلصه والفاصولياء وقلبيهم جيدا .
ضعي نصف خليط الباستا في الصينيه المدهونه ورشّيها بـ 2/3 كأس من الجبن .
ضعي ماتبقى من خليط الباستا في القمه وقطّعي الطماطم وضعيها في الاعلى ورشّيها ببقية الجبن .
غطيها واخبزيها من 35 إلى 40 دقيقة وتقدم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير
صدر دجاجة, نص علبة جبن بوك , نص علبة قشطة نستلة, نص كوب حليب سائل, نص كوب مشروم, مكرونة مسلوقة، جبن مازوريلا ، ملعقة طعام كاتشب, ملعقة طعام معجون طماط, فلفل أسود, ملح , بصل و زبدة

أول شي نقلي البصل المقطع في الزبد بعدين انضيف له صدر الدجاج المسلوق المقطع و نحركه و بعدها نضيف المشروم ونحرك

بعدين نضيف الجبن السايل و القيمر و الحليب ونخلط و بعدها نضيف الكاتشب والمعجون و نحرك و نضيف اثناء التحريك قليل من الملح و الفلفل الاسود وآخر شي نحط المعكرونة و نخليها على النار كم دقيقة و نشليها و نقدمها وهي ساخنة جدا حتى اذا خلينا عليها جبن بارميزان يذوب


>>> اخيراا خلصت
.
.
.
بالهناا والشفاااا
الشيف(ام على)
>> صدقت نفسها
:01:
مع السلامه



هذه طريقة ثانية عاد اعزما واذا ماجيت طرش لي اشوية ههههههههه

[لحن الرحيل]

خخخخخ والله ما اعرف اني بعد بهالسوالف

انشالله الي قالته ام علي فادك

اهم شي اذا سويتها اعزمنا خخخ

[ابو إيمان]

الله لينا ابو روان لاتنساني :ايسكريم:

[سنابسية والنعم]

اني بعد ترا قريب واجد بيتنه شارع الحية واوصل كرانه

[عذبة الخاطر]

خخخخخ ماعرف الطريقة
بس ممكن تكون الا حطوها صح

ابو روان
هم تشوفهم يسونها قدام عيونك
بس كل شي مجهز قبل مطبوووووووخ
يعني الخضار مطبوخة قبل حتى المعكرونة

اذا حصلت الطريقة
لي عوددددددددددددة